• Formaggi. CD-ROM
Formaggi. CD-ROM

Formaggi. CD-ROM

In questo Cd-Rom sono presentate più di 300 ricette regionali con i formaggi più famosi e l'abbinamento con i vini. Il p rogramma consente di ricercare una ricetta inserendo i nomi degli ingredienti disponibili nella propria dispensa, in moda da avere uno strumento pratico per la cucina di tutti i giorni. Infine un glossario permette di comprendere meglio i termini tecnici e le fasi critiche delle preparazioni. Vedi di più